Doporučený postup při přechodu na ájurvédský životní styl
Každá změna nás stojí jisté úsilí a i změny k lepšímu nás mohou potrápit. Proto jsem se pokusil sepsat jeden z možných scénářů přechodu na ájurvédskou životosprávu. Využil jsem především své vlastní zkušenosti a dále i zkušenosti mých klientů.
Chtěl bych zejména upozornit, že se jedná o postupný přechod na životosprávu, která je poněkud odlišná od našich současných zvyklostí i všeobecných představ o zdravém životním stylu.
Přechod by měl být postupný, bez násilí a zbytečného spěchu. K novému kroku přistupme až když jsme na něho připraveni psychicky i materiálně (máme k němu vytvořeny podmínky). Není to závod (snad s výjimkou velmi vážných nemocí), ale dobrodružství. Hledejme a objevujme.
Naladění na správnou vlnu a odstranění nejhorších chyb
- Nejprve je třeba naladit se tak, abychom chtěli změnu – to je nejdůležitější!!!!
- Začněme jíst hlavní jídlo v poledne od 11. do 13. hodin – toto jídlo by mělo být teplé a hlavně chutné
- Večeřme do 18. hodiny
- Snídejme kolem 7.-8. hodiny
- Na svačiny jezme jen ovoce a to 3 hodiny po jídle a hodinu před jídlem, odstraňme užírání
- Podpořme trávení
- Jídla by měla být výrazná a chutná – používejme výrazné koření
- Zařaďme do svého denního rozvrhu pohyb, pokud v něm chybí. Nejpřirozenější pohyb vhodný pro všechny je chůze
- Nezapomínejme na relaxaci
- Omezme nebo odstraňme nejhorší jedy:
uzeniny (mimo BIO)
ztužené tuky
rafinovaný cukr – nahradit třtinovým cukrem
umělá barviva, aditiva a podobně
vepřové a kuřecí maso (které není BIO)
V tomto období je vhodné se naladit na změnu. I tyto zdánlivě jednoduché rady mohou velmi výrazně ovlivnit náš zdravotní stav. Jistě je nezvládneme v této fázi dodržovat stoprocentně. Nevadí už 50% má význam. Jakmile se začnou projevovat příznivé efekty, poroste i naše motivace. Doba projevení může být různá, u mě jsem viděl první efekty za 14 dnů, ale je pravda, že jsem se do ájurvédy pustil po hlavě.
Přechod na ájurvédskou stravu podle typů
Můžeme zvolit některý z následujících postupů nebo je kombinovat:
- zjistíme si naši konstituci
necháme si změřit odborníkem
uděláme si dóša test - otypujeme se podle dostupných informací
- postupujeme podle ročních období
- postupujeme podle denní doby
- postupujeme podle nemocí, kterými trpíme
- Tridóšické nebo téměř tridóšické potraviny potraviny vhodné téměř pro kohokoliv:
bílek
asafoetida
římský kmín (kumín)
fenykl – koření i puk
kardamom
kopr – sušený i zelený
koriandr – semena i list
kurkuma
petržel – sušená i zelená
šafrán
čerstvý zázvor
tofu
krevety
sladkovodní ryby
kozí mléko
sýr cottage
tvaroh
amarant
qinoa
rýže basmati
seitan
sladké a kyselé bobule
červené hroznové víno
mango
namočené hrozinky
pomeranč
třešně
dýňová semínka
slunečnicová semínka
ghí
slunečnicový olej
vařená cibule
chřest
vařená mrkev
okra
okurky
vařený pórek
tuřín
zelené fazolky - zařadíme vhodné byliny a směsi například
LKC na játra a ledviny – podpoří detoxikaci
Triphala – metabolismus, vyprazdňování, detoxikace
Ašwaganda – posílení, vyrovnání Váty - dáváme pozor na pravidelnou stolici 1x denně ráno
triphala
aloe
pravidelnost – každé ráno po probuzení si sedneme na WC i když se nic nestane – dříve nebo později to nastane
Neodpustím si jednu zkušenost mou i našich klientů. Po odchodu od ájurvédského lékaře jsem měl pocit, že nejsem schopen vše dodržet, i kdybych chtěl. Proto je dobré si vybrat pouze několik rad, které se nám jeví jako nejjednodušší a ty začít praktikovat. Postupně rozšiřujeme. S postupujícími efekty roste motivace.
Někdy se nám stane, že nám některé postupy vysloveně nesedí. Co s tím? Záleží na tom, jak moc jsme nemocní. Čím jsme zdravější, tím si můžeme více vymýšlet. Čím jsme nemocnější, tím více musíme své ego odsunout do pozadí a věřit, že vše, co se nám děje, děje se správně. V určité fázi léčení je tento postoj k vyléčení nezbytnou podmínkou.
V této fázi je také dobré si o ájurvédě něco přečíst.
Detoxikace
- omezujeme potraviny, které obsahují aditiva, barviva, chemikálie – více zařazujeme potraviny BIO
- po přechodnou dobu dodržovat zásady přísněji, případně přejít na dietu pro typ Kapha
- ráno pijeme teplou vodu s medem
- během dne popíjíme horkou vodu – čím teplejší, tím lépe. Není rozhodující množství, ale
- při jakékoliv detoxikaci je třeba podpořit játra a ledviny
přípravek LKC – může zvyšovat Vátu
guduči
Jančův ledvinový čaj
Jančův jaterní čaj
amrita - při jakékoliv detoxikaci je velmi prospěšná olejová masáž
domácí olejová masáž
ájurvédská masáž provedená odborným masérem - použijeme některé detoxikační byliny – zejména jsou vhodné triphala a aloe vera
- zvolíme některou detoxikaci – z vlastní zkušenosti doporučuji detoxikaci provádět pod odborným dohledem, velmi dobré zkušenosti mám s detoxikací u MUDr. Freje
- po provedené detoxikaci je vhodné pokračovat šetřícím režimu, který je popsán výše
Detoxikace je také podmínkou většiny uzdravení. Podle ájurvédy by měla být detoxikace spíše šetrná. U nás populární knihy ruských léčitelů jsou pro naše lidi příliš brutální a mohou i uškodit. Proto vše s mírou a pokud možno pod dozorem odborníka.
Posílení organismu
- Tato fáze je vhodná po překonání závažné nemoci, po těžkém fyzickém nebo psychickém vypětí a ve vyšším věku. Pro osoby mladé a zdravé je tato fáze zbytečná.
- Dbáme na správný a přiměřeně dlouhý spánek
Stanovíme si relativně pevný denní režim, který zejména v tomto období dodržujeme. - Přiměřeně se pohybujeme, aktivity volíme podle naší konstituce a roční doby.
- Ve stravě dáme větší prostor sladkým potravinám, omezíme nebo vyloučíme kvašené potraviny.
- Po přestálé nemoci nebo traumatu bývá obvykle zvýšená Váta, proto ji stravou a denním režimem snižujeme.
- Dostatečně se oblékáme, pokud nemáme poruchu nebo konstituci Pitty.
- Můžeme používat některé posilující potravinové doplňky:
ašwaganda – všechny konstituce, u Pitty ne dlouhodobě
čavanpraš – všechny konstituce – zejména Pitta
Bio noni – všechny konstituce
amalaki – zejména Pitta
šatavari – všechny konstituce – zejména Pitta
ženšen – zejména Váta
triphala – všechny konstituce – nevolil bych, pokud jsme ji používali při detoxikaci
med – zejména Kapha, může i Váta, ne více než 2 polévkové lžíce denně - Dostatečně relaxujeme, vhodné jsou meditace, jógový spánek.
- Obklopujeme se pěknými věcmi.
- Vytváříme si zásobník příjemných zážitků, na ty pak myslíme, když je přechodně hůř.
- Velmi vhodné jsou olejové masáže.
- Hledejme Boha, pokud jsme jej již nenašli. Pokud ano, prohlubujme náš vztah.
Tato fáze je velmi důležitá. Po vyléčení nejhorších příznaků máme pocit, že tuto fázi nepotřebujeme. Naopak potřebujeme ji čas od času všichni. I zdravý člověk potřebuje obnovovat síly.
Další stupeň
- Pokud absolvujeme vše až do této fáze, dá se předpokládat, že nás ájurvéda zaujala. Hledejme další informace v knihách i na školeních.
- Zkoušejme a pozorujme – naše tělo je již částečně očištěné od nejhorších nánosů a tak je můžeme poslouchat, ono nejlépe ví, co je pro nás vhodné
Nedělejme si násilí. Dodržovat zásady na více než 90% je škodlivé. - Prohlubujme naše znalosti – hledejme způsoby vyrovnávání drobných odchylek, tak abychom byly schopni plně žít v tomto světě.
- Obraťme se i k duchovním hodnotám. Podle ájurvédy nejsme pouze hmotné tělo.
- K dalším fázím již nepotřebujeme tyto návody.
Uvedený návod je jedním z mnoha možných. Mě se jeví jako vhodný jak pro začátečníky, tak i pro pokročilé. Jednotlivé fáze můžeme procházet postupně a pokaždé na vyšší úrovni.
Možná si nepřejeme přejít na ájurvédský životní styl. Nevadí, i malá inspirace může být přínosem. Možná to bude seménko, které dříve nebo později vzejde.
Přeji mnoho příjemných zážitků s ájurvédou.